Rügener Fischsuppe

Soljanka mit Toast

Ragout fin

mit Käse überbacken, Toast

Gemischter Salat

einmal durch den Gemüsegarten, frische Kräuter, Hausdressing

Hamburger Schnitzel

Schweineschnitzel mit Setzei und Bratkartoffeln

Hähnchenbrustfilet

mit zarten Blattspinat, Käse überbacken und Pommes

Hähnchenbrustfilet "Hawaii"

mit Ananas, Käse überbacken und Pommes

Hähnchenbrustfilet

vom Grill mit Buttergemüse und Reis

Schweinesteak "au four"

mit feinem Ragout fin und Käse überbacken und Pommes

Schweinesteak ohne festen Wohnsitz (ehem. Zigeuner)

mit Pommes

Sassnitzer Matjesfilet (Hausfrauenart)

mit Zwiebelringen und Bratkartoffeln und Remoulade

Zanderfilet im Eimantel mit Kürbiskernen

gebraten, mit frischem Salat und Bratkartoffeln

Dorschfilet in hausgemachte Kartoffelkruste

mit frischem Salat

Binzer Fischteller

drei verschiedene Fischsorten, gebraten mit frischem Salat und Bratkartoffeln