Rügener Fischsuppe

Soljanka mit Toast

Ragout fin

mit Käse überbacken, Toast

Gemischter Salat

einmal durch den Gemüsegarten, frische Kräuter, Hausdressing

Hamburger Schnitzel

Schweineschnitzel mit Setzei und Bratkartoffeln

Hähnchenbrustfilet

mit zarten Blattspinat, Käse überbacken und Pommes

Hähnchenbrustfilet vom Grill

mit Buttergemüse und Reis

Schweinerückensteak "au four"

mit feinem Ragout fin und Käse überbacken und Kroketten

Schweinesteak "Puszta"

mit Pommes

Sassnitzer Matjesfilet "Hausfrauen Art"

mit frischen Zwiebelringen und Bratkartoffeln o. Remounade

Zanderfilet im Eimantel mit Kürbiskernen

gebraten, mit frischem Salat und Bratkartoffeln

Dorschfilet in hausgemachte Kartoffelkruste

mit frischen Salat

"Binzer Fischteller"

3 verschiedene Fischsorten, gebraten mit Bratkartoffeln